مزایای Oxitest نسبت به Rancimat


 

مزایای Oxitest نسبت به Rancimat
  1. امکان آنالیزروی نمونه کامل (نه فقط چربی) لذا نتایج قابل اعتمادتری بدست خواهد آمد
  2. بدون نیازبه جداسازی چربی وآماده سازی اولیه لذا مواد شیمیایی وزمان زیادی هدر نمیرود ورفتار اکسیداسیون در کل نمونه با دقت بیشتری مورد بررسی قرار میگیرد
  3. به عنوان مثال رانسیمت تنها امکان بررسی روغن استخراج شده از گردورا دارد وامکان بررسی سایرترکیبات درگیر در اکسیداسیون مثل ترکیبات پلی فنلی( آنتی اکسیدان در پوست گردو) را شامل نمی شود
در صورتیکه   Oxitest می تواند  پایداری اکسیداتیو در کل نمونه را آنالیز کند وبا توجه به اینکه تمام ترکیبات موثر در اکسیداسیون مورد ارزیابی قرارمیگیرد لذا  دراین روش، ارزیابی اکسیداسیون وضعیت واقعی تری دارد.
  1. امکان تجزیه و تحلیل درصد پایین چربی در نمونه (حداقل 4 تا 5 درصد)
  2. امکان تمیز کردن آسان اجزای داخلی وبیرونی دستگاه وجلوگیری از آلودگی  بین نمونه گذاری های متفاوت
  3. دستگاهی ساده بدون نیاز به نگهداری مداوم
  4. سادگی کاربری در مقایسه با  Rancimat که نیاز به پرسنل بسیار ماهر دارد
  5. امکان انجام آزمایش حداکثرتا 100 ° C  (توصیه کمپانی ولپ 90درجه میباشد).
با توجه به مطالعات اخیر در اکسیداسیون به نظر می رسد که مکانسیم اکسایش در دماهای بالاتر از 100 درجه سانتیگراد با دماهای معمول نگهداری متفاوت است و دماهای مورد استفاده  در آزمون ،ترجیحاً به شرایط نگهداری طبیعی نزدیک باشند. 
 
و  Rancimat  تنها در 100 ° C یا دماهای بالاترعمل میکند.
  1. قیمت  Rancimat نیز بالاتر از اکسی تست میباشد
  2. نرم افزار دستگاه نیز قادر است 4 دستگاه ( 8خانه) را بطورهمزمان کنترل نماید
 

 
   1396/8/20 11:56

خانه چاپ ارسال به دوستان نسخه متنی کوچک کردن متن بزرگ کردن متن دانلود خروجی پی دی اف خروجی میکروسافت ورد
0/10 (تعداد آرا 0 نفر )